仙桃村位于安康乡东部，与松滋河毗邻，辖41个村民小组，人口4697人，耕地面积8000余亩。近年来，仙桃村坚持党建统领，充分发挥“支部核心、党员示范、群众主体”作用，立足当地水乡特色，用“最低的成本、最自然的原材料、最广泛的群众参与”，大力推进生态立村、产业富村、旅游兴村建设，取得了突出成效，成为全县乡村旅游示范村。2016年，仙桃高峰日接待游客过千人，村级集体经济年收入达30万元，全村农民人均可支配收入17950元。2017年仙桃村被评为五星级乡村旅游示范点。特别是充分发挥水乡特色优势，大力发展“荷田+”“稻田+”等特色产业，已经基本形成了莲鳅、稻虾、特色蔬菜、休闲产业四大支柱产业。

1.“荷田+”生态产业。荷田套养泥鳅、鳝鱼是一种立体高效种养模式，每亩平均产值在3500元以上，高的可达7000元，每亩纯收益在2500元左右。因为效益高，去年该村莲鳅面积由1000亩发展到今年的3000亩。

2.“稻田+”生态产业。仙桃村现有稻虾养殖700亩，稻虾模式亩产值在4000-6000元，每亩纯收益为3500元左右。这种模式充分利用稻田资源，不仅能减少农药化肥使用，还能实现一水两收，增加收益。

3.特色蔬菜产业。仙桃村瞄准农业多功能，精心打造味觉农业产业园，引入线椒、圆椒、彩椒、小米椒、油葵等一批可食可药可景的经济作物。园内各种特色蔬菜总面积达到400亩，亩平均产值约为1.6万元，亩纯收入在7000元左右。

4.农业休闲产业。仙桃村的现代农业产业园吸引了不少游客，据统计，周末每天接待游客人数超过300人次。仙桃村现有农家乐20家，平均每家年纯盈利在25万元左右。包含吃农家饭、住农家店、体验农家生活、采购农家土特产等在内，仙桃村旅游综合收入1000万元以上。