来源:畜水局??|??作者:沈涛??|??日期:2018-01-12 15:48
为了确保我县"两节"、"两会"期间的食品安全,杜绝含有"瘦肉精"的猪肉被摆上餐桌,县动物卫生监督所对全县生猪定点屠宰场开展了"瘦肉精"抽样检测行动。
1月12日凌晨3点,县动监所执法人员对下渔口镇、安康乡、安障乡的定点屠宰场以及县级屠宰场惠民尔康屠宰场开展了"瘦肉精"的突击抽检,本次行动主要是检查屠宰场官方兽医是否严格按照《生猪屠宰检疫规程》进行了宰前检查、同步检疫,并检查了"瘦肉精"检测记录是否按照5%的比例进行了检测。动监所执法人员现场进行了采尿检测,没有发现生猪尿液中含有莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等"瘦肉精"添加剂。
本次针对屠宰场的"瘦肉精"抽样检测行动,没有发现违法添加"瘦肉精"的生猪,加强了对畜禽肉品的安全监管,保障"两节"、"两会"期间的食品安全。